文章核心观点 - 知名评论人士吉姆·克莱默讨论了德州路屋公司 认为其是当前值得关注的餐饮股 核心逻辑在于公司拒绝涨价以维持客流量 而主要原材料牛排价格因关税削减而下降 这将显著提升公司的毛利率[1] 公司业务与概况 - 德州路屋公司经营并特许经营休闲餐饮餐厅 旗下品牌包括Texas Roadhouse、Bubba's 33和Jaggers[2] 投资逻辑与市场观点 - 德州路屋被强调为对牛排依赖度最高的连锁餐厅[1] - 尽管面临成本压力 公司为留住核心客户而拒绝涨价 其销售额因此保持坚挺[1] - 由于总统削减了对巴西牛肉的关税 牛排价格正在下降 预计德州路屋的毛利率将大幅提升[1] - 尽管该股股价已连续上涨约10个点 但上述积极因素仍被看重[1]