文章核心观点 - 香港新界大埔宏福苑发生火灾后，老铺黄金、瑞幸咖啡、海底捞三家企业迅速响应，捐赠资金及物资总计约2300万元用于紧急救援和灾后恢复 [1] 企业捐赠行动 - 海底捞启动应急救灾机制，运送1200余箱方便速食类物资，并携颐海国际共同捐赠400万元，用于医疗救助、生活物资补给及过渡安置 [1] - 瑞幸咖啡宣布紧急捐赠1000万元，善款用于受灾同胞的紧急救援、人道救助和灾后恢复等工作 [1] - 老铺黄金捐赠1000万港元，紧急支援香港大埔宏福苑火灾救援，帮助受灾居民 [1] 企业后续承诺 - 海底捞方面表示将持续关注救灾进展情况，并与社会各界携手帮助受灾民众 [1] - 瑞幸咖啡表示将持续关注灾情进展，与社会各界携手全力支持受灾同胞 [1]