活牛期货与现货市场 - 近期活牛期货价格涨跌互现，近月合约下跌12至50美分，但4月合约上涨47美分[1] - 现货市场交易清淡，周一美国农业部报告西部玉米带现金交易价格为每头208美元，周二北部地区带皮牛肉交易价格为每头330美元[1] - 周二联邦活牛在线交易所的2052头牛供应未达成销售，新墨西哥州和德克萨斯州的出价为每头207美元[1] - 上周北部地区现金交易价格为每头215-219美元，南部地区为每头220-224美元，显示当前现货价格承压[1] 饲牛期货与指数 - 周二饲牛期货价格大幅反弹，上涨1.67至2.75美元[2] - 芝加哥商品交易所饲牛指数在11月21日下跌3.34美元，至每头336.38美元[2] - 俄克拉荷马城每周饲牛拍卖会估计有3302头牛出售，早期数据显示饲牛价格下跌10-20美元，犊牛价格下跌20-40美元[2] 牛肉出口与批发价格 - 截至10月9日当周，牛肉出口销售量为12624公吨，为3周低点，当周出货量为12602公吨[3] - 美国农业部周二上午报告显示，批发盒装牛肉价格上涨，特优级/精选级价差扩大至13.08美元[4] - 特优级盒装牛肉价格下跌1.56美元至每盒372.05美元，而精选级盒装牛肉价格上涨3.46美元至每盒358.97美元[4] 屠宰数据与期货合约价格 - 美国农业部估计周一联邦检疫的牛屠宰量为12万头，较上周一增加4000头，但较去年同期减少2245头[4] - 具体期货合约价格如下：25年12月活牛报207.075美元（跌0.125美元），26年2月活牛报207.050美元（跌0.475美元），26年4月活牛报208.375美元（涨0.475美元）[4] - 饲牛期货方面：26年1月饲牛报306.650美元（涨1.675美元），26年3月饲牛报300.400美元（涨2.600美元），26年4月饲牛报298.850美元（涨2.750美元）[4]