行业现状 - 中国是世界最大的柚子生产与消费国，柚子产业是重要的乡村特色产业 [1] - 行业已形成广东梅州、福建平和、广西容县、江西广丰等特色产区 [1] - 产业带动了种植、加工、运输、销售、包装及旅游等全链条发展 [1] 行业挑战 - 部分地区种植管理标准化程度不高，品种布局缺乏科学规划 [1] - 小农户与大市场衔接不畅，副产物综合利用价值未充分挖掘 [1] 产业发展方向 - 推动科技创新，深入开展种质资源研究，选育无籽易剥皮、皮薄或抗逆性强的新品种 [1] - 推进适地适种，实现差异化发展 [1] - 将物联网、无人机、水肥智能化调控等现代技术融入果园管理，建立全链条标准化体系 [1] - 推动生产管理向机械化、智慧化升级 [1] 产业融合与价值提升 - 深入研发柚子精油与柚苷提取技术，推出高附加值产品 [2] - 突破柚皮转化香料、环保材料等技术瓶颈，实现循环发展模式 [2] - 大力发展“柚子+文旅”，建设集观光采摘、文化体验于一体的农旅综合体 [2] - 构建“区域公共品牌+企业自主品牌”，通过电商直播、定制农业等提升品牌价值 [2] 产业支撑体系 - 健全产业服务体系，加强规范化的产业合作社建设 [2] - 鼓励人才返乡创业，加强政产学研融合，促进科技成果快速转化 [2]