探访约旦首家藏红花农场
人民网-国际频道 原创稿·2025-11-24 03:32

公司发展 - 约旦首家藏红花农场从最初200平方米种植面积扩展到5公顷 [1] - 农场主阿德尔·索巴赫因偶然发现当地适宜藏红花生长而决定大规模种植 [1] - 当地妇女在10月至11月收获季参与采摘藏红花,成为农村妇女重要收入来源 [2] 行业背景与政府支持 - 约旦政府近年设立藏红花专项计划,向多个地区农户分发球茎并提供资金技术支持 [2] - 2024年约旦政府举办首届藏红花节,鼓励更多农户和商家参与产业链开发 [2] - 藏红花是世界范围内培育和使用历史超过3500年的昂贵香料、药物与染料 [1] 产品特性与历史 - 藏红花是鸢尾科番红花属植物的干燥雌蕊柱头,原产于地中海沿岸 [1] - 在希腊克里特米诺斯文明中藏红花被用作黄色染料和祭祀用品 [1] - 李时珍在《本草纲目》中记载番红花出产于西番回回地面及天方国,元朝时已入食馔用 [1]