榜单发布与覆盖范围 - 2025年大众点评“必吃榜”首场海外发布会在迪拜举行，涵盖中国港澳台及海外28个地区的348家餐厅 [1] - 香港、澳门、东京、大阪、新加坡为上榜餐厅数量前五的地区 [1] - 迪拜当地有10家餐厅入选2025年海外必吃榜 [2] - 2025年“必吃榜”在中国港澳台及海外地区新增15个发榜城市，总上榜餐厅数较2024年增长50% [5] 评选方法与技术基础 - 榜单完全依托B端自研大模型，对用户真实评价进行深度分析，通过AI建模和公信力核查等流程评选 [5] - 在2025年评选中，近30%的商户因未能通过“评价真实可信”核查而被淘汰 [5] - 异国烟火小店和市井风味成为主角，上榜餐厅中10年以上老店占比近60% [5] - 公司计划追加30亿元用于升级信息核验能力，确保商户信息准确及时，AI决策精准 [10] 平台基础设施与数据规模 - 大众点评的“信息基建”已覆盖全球3000多座城市、数亿商户，境外站点访问人次接近一亿量级 [10] - 平台将通过自研B端大模型建设更完善的信息校准机制，确保线下商家客观信息准确及时 [10] 市场影响与商业价值 - 首次上榜的迪拜餐厅The Meat Co自6月下旬发布榜单以来，客流量同比增长15% [8] - 2024年到访迪拜的中国旅客总计82.4万人次，同比增长31% [11] - 迪拜当地餐饮业者正积极调整经营策略，通过上线团购、订座等线上化服务迎接中国食客 [11] 战略合作与行业意义 - 迪拜经济和旅游部与美团在发布会当日签署战略合作备忘录，将强化在餐饮、酒店、景点等旅游场景的合作 [11] - 迪拜经济和旅游部官员认为此举将加速迪拜餐饮旅游服务的数字化转型 [2] - “必吃榜”被视为连接中国消费者与全球餐饮市场的重要桥梁，推动跨文化餐饮交流 [8][11]