HelloFresh harnesses AI to accelerate delivery of chef-created recipes
Retail Times·2025-11-19 09:16

核心观点 - 公司宣布在其食谱卡开发流程中应用人工智能技术,将新菜品从概念到客户的时间从数周或数月缩短至数小时 [1] - 该技术旨在提升运营效率、加速烹饪创新并为客户提供更广泛的菜品选择,同时保持由厨师主导的食谱创作核心 [2][6] 技术创新与效率提升 - 新的AI驱动工具套件加速了食谱卡的生产和设计环节,使公司能更快地将新颖、令人兴奋的食谱推向市场 [1][2] - 生成式AI的集成自动化了大部分排版和视觉设计工作,将厨师创作的食谱转化为高质量卡片的时间大幅减少 [5] - 该系统支持设计和生产工作流程,使厨师和食品造型师能更专注于烹饪创作 [2][5] 市场部署与影响 - 新AI支持的食谱卡系统已于美国市场投入使用,英国客户将于2026年第一季度体验到该系统 [3] - 加速食谱卡生产使公司能更快地响应食品趋势、季节性和客户反馈,保持菜单每周的新鲜、多样和启发性 [6] - 公司拥有全球最大的食谱数据库及专有洞察,这些深度烹饪数据是其技术整合创造力、个性化与速度的关键差异化优势 [6] 战略定位与行业意义 - AI增强系统是公司更广泛战略的新步骤,即利用技术实现更智能的运营、减少浪费和改善客户个性化 [6] - 此次工艺与技术的合作提升了创新能力,旨在加速烹饪发展,每周为客户家庭带来更广泛的菜系和流行食谱 [2]