肯德基与美团拼好饭联合定制套餐,推出锅盔堡、黄焖鸡等新品
国际快餐品牌本地化与渠道创新 - 肯德基联合美团拼好饭在四川、重庆、宁波、绍兴等地推出中国锅盔堡和黄焖鸡米饭套餐,其中锅盔堡售价10.9元,黄焖鸡米饭套餐售价14.9元 [1] - 肯德基、麦当劳等国际快餐品牌持续进行本地化餐饮创新,产品覆盖豆浆、油条、粥品、小笼包、鸡肉卷等,基本覆盖中式三餐场景 [1] - 行业推测肯德基未来将推出更多适配拼好饭渠道的新品,此次合作从品类和售价上均十分适配该渠道 [1] 拼好饭平台增长与模式特点 - 拼好饭日订单量已超3500万单,用户数超2.7亿,入驻餐饮品牌超过5000个 [4] - 过去一年,知名品牌上线拼好饭的门店数量同比增长64%,上线后商家订单增长30%,运营成本降低20% [4] - 拼好饭模式通过标准套餐、聚集订单、集中配送,帮助商家打造人气餐品,获得稳定单量,并通过规模效应提高效率、降低成本 [4] 品牌合作案例与成效 - 老乡鸡与拼好饭联合定制农家小炒肉盖饭,半年售卖超200万单,单日最高销量超4万单 [5] - 紫燕百味鸡联合定制香樟鸭腿饭套餐,半年卖出近600万单 [5] - 南城香上线拼好饭后,麻婆豆腐等4款套餐日销近万单,带动上游供应链增产近4倍 [5] 行业趋势与平台战略 - 海底捞、瑞幸咖啡、汉堡王等国内外知名连锁餐饮品牌纷纷探索拼好饭平价餐饮新模式 [1][4] - 美团拼好饭启动"万家品牌"计划,旨在为全国1万家知名餐饮品牌提供流量倾斜、联合定制服务和品牌扶持 [4] - 行业分析指出,餐饮业需通过深入供应链改造进行产品创新和渠道创新,从价格内卷走向品质升级 [5]