产品现象与市场热度 - “固体杨枝甘露”成为甜品界新晋网红，迅速刷屏各大社交平台热榜并引发全行业跟进[1] - 相关话题在抖音平台的播放量已超过6亿次，并快速衍生出多种创新版本[1] - 产品形态为对半切开的芒果做底，铺厚实酸奶，点缀西柚、西米、爆爆珠等小料，将饮品变为可手持食用的甜品[1] 消费者互动与品牌响应 - 网友主动到新茶饮品牌评论区“请愿”，要求推出官方版固体杨枝甘露[3] - 茶百道率先通过社交账号“官方接梗”，发布教程指导消费者用门店小料复刻产品，引发评论区大量“求上架”呼声[3] - 公司迅速响应消费者需求上架产品，上市首日全国总销量接近25万杯[6] 产品策略与市场反馈 - 固体版杨枝甘露在保留网友DIY核心创意基础上进行专业升级，选用新鲜芒果块搭配活菌酸奶，并加入芋圆、布丁等小料丰富口感层次[6] - 产品获得市场热烈反响，有消费者反映门店芒果原料售罄，社交平台出现大量晒单和积极评价[6] - 杨枝甘露作为经典产品年销量近亿杯，固体版创新进一步强化了其市场地位[6] 行业趋势与角色转变 - 网红美食的诞生往往源于经典产品在形态或搭配上的微创新，通过用户传播和二次创作在社交媒体形成话题热度[6] - 消费者角色从被动接收趋势转变为潮流方向的创造者与传播者[6] - 品牌方角色从主导定义流行转向发现并放大流行[6]