107亿河南火锅大佬,救活了濒临破产的老名酒
21世纪经济报道·2025-11-12 10:10

宋河酒业重整与经营恢复 - 锅圈食品创始人杨明超团队自2023年末起对宋河酒业进行战略辅导和经营帮扶,并于2024年10月完成法定代表人变更,标志托管团队正式接管公司[1][4] - 锅圈团队在过去16个月内投入1.8亿元资金用于重修窖池、升级设备,且不收取宋河酒业费用,为宋河争取了两年发展时间[3] - 宋河酒业在2019年因股东辅仁药业爆雷陷入债务危机,至2022年11月申请破产重整时负债高达115.86亿元,但同年营收仍达8.44亿元[6] - 通过大刀阔斧改革,宋河酒业砍掉原有438款庞杂产品线,推出四大系列约20款新品,并将产品导入锅圈上万家门店进行销售[11] 产品战略与财务表现 - 产品线调整后,宋河酒业出厂价从24元提升至80元,毛利率从41%提升至65%,且销售额未因产品削减而下降[12] - 2023年宋河酒业销售收入同比增长20%以上,年收入保持在10亿元以上量级[19] - 公司未来将重点构建以“宋河·红”、“宋河·青”、“宋河·紫”为核心的产品矩阵,其中新推出的“宋河·紫”建议零售价为1699元,定价超过飞天茅台[12] - 宋河酒业产品平均毛利率已回升至60%以上,显著高于锅圈食品自身22%左右的毛利率水平[17] 行业竞争与市场环境 - 河南省白酒消费市场规模超过600亿元,但本土豫酒品牌市场份额占比不到两成,省外名酒占据主要份额[20] - 在河南省内白酒品牌中,仰韶酒业体量已突破50亿元,杜康、宝丰等品牌领先于宋河,行业竞争激烈[20] - 白酒行业正处于新一轮周期性调整,进入全面倒退阶段,业界普遍不看好短期会出现明显好转[18] - 行业面临缩量竞争,产业集中度已基本形成,河南白酒市场格局呈现固化态势,新进入者或复兴品牌面临复杂竞争维度[21] 未来战略与发展规划 - 杨明超提出“宋河酒业”向“宋河酒饮”拓展的弯道超车思路,目标是将公司打造成开放式“酒饮产业平台”,未来将引入精酿啤酒、饮料、NFC果汁等产品[23] - 宋河酒业已开设近200家数智酒仓,该模式在传统专卖店基础上升级了品鉴、宴席、培训等功能,并配备数字化追踪系统[23][26] - 公司提出“三年养元固本、四年顶天立地、三年百亿腾飞”的十年发展规划,最终目标是实现“百亿宋河酒”[18] - 锅圈实业已与鹿邑县国资成立合资公司,并设立鹿邑县锅圈宋河酒水商贸有限公司,进一步绑定政企利益以支持宋河发展[18]