文章核心观点 - 农业农村部监测数据显示，11月第1周主要农产品价格走势分化，牛肉、肉羊、豆粕价格环比上涨，而生猪产品、鸡蛋、生鲜乳、玉米等价格环比下跌 [1] 生猪产品价格 - 全国仔猪平均价格为24.59元/公斤，环比下跌0.8%，同比下跌29.6% [2] - 全国生猪平均价格为12.71元/公斤，环比下跌0.4%，同比下跌28.6% [2] - 全国猪肉平均价格为23.17元/公斤，环比下跌0.3%，同比下跌20.6% [2] - 华南地区生猪产品价格普遍较高，东北和华北地区价格相对较低 [2] 家禽产品价格 - 全国鸡蛋平均价格为8.67元/公斤，环比下跌0.7%，同比下跌23.4% [3] - 10个主产省份鸡蛋价格为7.14元/公斤，环比下跌1.7%，同比下跌31.1% [3] - 全国鸡肉平均价格为22.33元/公斤，环比持平，同比下跌5.4% [3] - 商品代蛋雏鸡和肉雏鸡价格分别为3.55元/只和3.43元/只，环比分别下跌0.6%和持平 [3] 牛羊产品价格 - 全国牛肉平均价格为71.46元/公斤，环比上涨0.2%，同比上涨6.5% [4] - 全国羊肉平均价格为70.98元/公斤，环比上涨0.3%，同比上涨1.6% [4] - 主产省份活牛和活羊价格分别为26.86元/公斤和29.69元/公斤，环比分别下跌0.3%和上涨0.5% [4] 生鲜乳价格 - 10个主产省份生鲜乳平均价格为3.02元/公斤，环比下跌0.3%，同比下跌3.2% [5] 饲料价格 - 全国玉米平均价格为2.44元/公斤，环比下跌0.4%，同比上涨3.0% [6] - 全国豆粕平均价格为3.28元/公斤，环比上涨0.6%，同比下跌1.8% [6] - 育肥猪、肉鸡、蛋鸡配合饲料价格环比均持平，分别为3.36元/公斤、3.50元/公斤和3.22元/公斤 [6]