板块整体表现 - 食品加工板块在11月10日较上一交易日上涨2.71%，表现优于大盘，当日上证指数上涨0.53%，深证成指上涨0.18% [1] - 惠发食品以10.00%的涨幅领涨板块，巴比食品以9.99%的涨幅紧随其后 [1] - 板块内多数个股上涨，涨幅居前的包括盖世食品（8.78%）、安井食品（5.26%）和康比特（3.91%） [1] 领涨个股详情 - 惠发食品收盘价为14.08元，成交量为25.07万手，成交额为3.37亿元 [1] - 巴比食品收盘价为30.72元，成交量为9.62万手，成交额为2.85亿元 [1] - 安井食品收盘价为78.08元，成交量为13.70万手，成交额高达10.50亿元，为板块内成交额最高个股 [1] 板块资金流向 - 当日食品加工板块整体呈现主力资金净流入1.34亿元，游资资金净流入1680.17万元，而散户资金净流出1.5亿元 [2] - 安井食品获得主力资金净流入7844.68万元，主力净占比达7.47%，为板块内最高 [3] - 惠发食品和巴比食品分别获得主力资金净流入5057.35万元和4479.50万元，主力净占比分别为14.99%和15.72% [3] 个股资金分析 - 双汇发展主力资金净流入3359.03万元，同时获得游资净流入723.67万元 [3] - 部分个股如千味央厨虽股价微跌0.07%，但仍获得主力资金净流入840.89万元 [2][3] - 资金流向显示市场资金向板块内头部及活跃个股集中 [3]