股价表现 - 公司股价在今年内暴跌80% [1] - 当前股价为6.25美元，52周价格区间为6.10美元至45.12美元 [11] 财务表现 - 上半年销售额为3.519亿美元，同比增长不足3% [3] - 上半年净亏损4820万美元，较上年同期的4050万美元亏损扩大 [9] - 公司市值为10亿美元，市销率为1.4倍 [11] 增长挑战 - 公司销售增长率连续多个季度呈下降趋势 [3] - 菜单缺乏多样性，专注于沙拉的策略可能过于小众 [5] - 在竞争激烈的快餐行业中，获取新客户面临困难 [12] 成本与盈利能力 - 上半年餐厅运营成本（包括食品、人工、租金等）占收入的近82% [9] - 尽管采用自动化和高价策略，公司毛利率仅为8.51% [11] - 公司目前尚未实现盈利 [8] 市场与消费者 - 高定价策略引发消费者不满，一份沙拉价格高达16美元 [5] - 在高通胀环境下，消费者收紧预算，减少非必需消费，高价沙拉属于此类 [6] - 经济状况担忧可能影响业务，消费者可能因价格过高而放弃消费 [6]