核心业绩与市场反应 - 公司第三季度财报的营收和利润均未达到华尔街预期 [1] - 财报发布后公司股价下跌267%至5032美元 [3] 分析师评级与目标价调整 - 主要分析师机构维持对公司的买入类评级但普遍下调目标价 [3][4] - T D Cowen将目标价从80美元下调至67美元 [3] - Keybanc将目标价从85美元下调至65美元 Stifel从100美元下调至75美元 Piper Sandler从100美元下调至71美元 Bernstein从100美元下调至80美元 Barclays从64美元下调至52美元 [4] 业绩展望与下调原因 - 下调预测基于对2025年和2026年调整后税息折旧及摊销前利润预期的降低 [3] - 业绩展望下调的原因包括疲软的同店销售预期和餐厅利润率 [3] - 更新的预测反映了持续的Z世代消费疲软以及对2026年更保守的定价展望 [3] 行业与消费趋势 - 行业面临持续逆风主要因Z世代消费者支出软化该群体在公司客户群中占比过高 [2] - Z世代消费压力在10月全行业增长放缓中尤为明显预计此影响将持续至少至2026年第一季度 [2]