案件概况 - 最高检发布危害食品药品安全犯罪典型案例 涉及牛肉、药品、保健品等领域 [1] - 2025年9月 26人因在贵州生产、销售病死牛肉被判处有期徒刑四年至拘役一个月不等 并处罚金三十万元至一千元不等 [4] 犯罪链条与运营模式 - 犯罪团伙形成长期稳定的“收购-屠宰-加工-销售”跨区域运营模式 [4] - 蔡某某等4人为主谋 李某某等10人以低于每斤2元价格从农户处收购病、死牛 [2] - 收购的病牛转卖至私设屠宰场加工后 以低于18元每斤价格对外销售 [2] - 雷某某等5人作为次级分销商 以35元至40元每斤价格对外销售 [2] - 总计收购、销售200多头病、死牛 销售金额达114万余元 违法所得51万余元 [2] 执法与司法程序 - 案件因消费者通过12345热线举报所购牛肉颜色异常、气味变异而案发 [3] - 检察机关应公安机关邀请提前介入 引导调查资金流水与电子数据以绘制资金流向图 [3] - 对蔡某某等20人批准逮捕 对情节较轻的6人不批准逮捕 对末端销售人员及部分农户不作为犯罪处理 [4] - 2025年4月提起公诉 同年7月一审判决 9月二审驳回上诉维持原判 [4] 行业监管动态 - 2025年1月至9月 全国检察机关批准逮捕危害食品安全犯罪1025件1693人 起诉3762件7316人 [5] - 同期批准逮捕危害药品安全犯罪279件443人 起诉1354件2668人 [5]