大会概况 - 2025全国蜂业大会暨中国(沁水)蜂产品博览会于11月1日至3日在山西晋城沁水举行，主题为“生态赋能品质筑基”[1][5] - 大会由中国蜂产品协会主办，吸引了全国各地的400余名蜂业专家学者、企业代表和蜂农合作社负责人参与[1] - 旨在搭建蜂业领域高端交流平台，探索蜂产业高质量发展的路径[5] 会议内容与成果 - 与会嘉宾围绕蜜蜂中毒防控、行业发展、蜂产品市场监管、电商趋势等主题作专题报告[3] - 会上发布《全国蜂产品行业自律公约》并宣布“帮扶女性养蜂创业计划”项目正式落地沁水[3][4] - 与会代表实地考察沁水部分蜂场和加工企业，了解蜂产业发展情况[3] 沁水蜂产业优势 - 沁水是山西省唯一的“中国蜜蜂之乡”，生态环境良好，森林覆盖率高，蜜源资源丰富[5] - 拥有蜜源植物40余科、100余种，面积200余万亩，载蜂量可达10万箱以上[5] - 以荆条、刺槐、狼牙刺三大蜜源为主，全年花期长达八个月[5] 沁水蜂产业发展现状 - 当地政府将蜂产业作为特色产业重点培育，累计投入各类资金5000余万元[6] - 推动蜂产业从传统散养向规模化、标准化、产业化转型升级[6] - 目前拥有100箱以上的标准化蜜蜂养殖场132个，旅游休闲观光蜂场34个[6] - 沁水荣获“国家现代蜜蜂产业技术体系示范县”、“全国蜂业优秀之乡”等称号[6] 未来发展计划 - 沁水县政府表示将以大会为契机，深化产学研融合，推动科技创新[3] - 计划进一步提升“沁水蜂蜜”的品牌影响力与市场竞争力[3]