广东举办米其林美食节 展现大湾区餐饮消费活力
搜狐财经·2025-10-26 15:41
事件概述 - 广东首个"米其林食遇美食节"于10月24日在深圳罗湖区蔡屋围商圈的万象街启幕,活动为期三天[1] - 美食节汇聚来自全国各地的数十家明星餐厅,旨在体现粤港澳大湾区餐饮消费活力[1] 活动背景与战略意义 - 此次活动是为《米其林指南》将于2026年首次收录深圳做预热,届时将发布《2026广州和深圳米其林指南》[4][7] - 米其林指南国际总监表示,广州的经典与传承与深圳的多元创新将通过指南共同展现,见证粤港澳大湾区的餐饮活力与多样性[7] 活动规模与内容 - 活动阵容豪华,包括深圳万象城带来的17家明星餐厅,以及来自全国各地的8家米其林星级餐厅,如屋里厢、福满楼等[4] - 现场举办了乐队表演、米其林餐厅主厨舞台互动、"必比登巡游"、机器人厨师表演等多项活动[4] 区位优势与消费潜力 - 活动举办地蔡屋围片区毗邻罗湖、文锦渡、莲塘三大口岸,日均通关量高达25万人次,其中超过81%为香港人[7] - 香港游客表示能一次性品尝到不同菜系的米其林菜品,并将消息分享给香港亲友,显示了对香港消费者的强大吸引力[7] - 当地政府希望通过造节形式带动消费,将人气"流量"转化为经济"增量"[7]