一碗粉搭建中泰院校产教融合合作桥梁
中国新闻网·2025-10-21 23:26

合作主体与框架 - 泰国黎逸职业学院和重庆清一真进出口贸易有限责任公司加入由广西柳州职业技术大学牵头的地方特色(非遗)食品行业产教融合共同体 [1][3] - 中泰双方以柳州螺蛳粉为纽带,合作方向为政企校研协同、产教融合赋能、人才培育支撑 [1] 合作目标与意义 - 共同体不仅传承地方风味,还致力于开拓世界餐桌市场 [3] - 柳州螺蛳粉产业将东盟市场作为“走出去”重点,实体店已开设在新加坡、马来西亚、泰国等地 [3] - 合作旨在助力柳州螺蛳粉企业开展海外认证、促进出口便利化、打通海外物流及加强平台合作和人才培养 [3] 具体合作举措 - 计划在泰国推进举办以柳州螺蛳粉为主题的创新创业大赛,并共建“柳州螺蛳粉国际创业学院” [4] - 开设“技能+泰语”跨境电商订单班,启动中泰院校交换生项目并实现学分互认 [4] - 推动柳州螺蛳粉等中国地方特色美食走进泰国校园食堂和超市 [4] - 泰国黎逸职业学院希望在中方合作下,在学生培养、师资培训、课程共建等方面携手同行 [3]