公司发展现状与战略 - 泾源县作为固原市重点推介代表，展示以生态优势为底色、以黄牛产业为引擎、以文旅融合为路径的特色发展模式 [6] - 固原市集中资源打造高端肉牛、夏秋优质冷凉蔬菜、优质马铃薯、中药材四个全国基地，并构建现代化食品加工和流通体系 [3] - 固原市支持企业在区外开设六盘山优质食材和特色餐饮连锁门店，积极引进餐饮品牌，夜间经济和首店经济蓬勃发展 [3] 核心产品与资源禀赋 - 泾源黄牛为国家地理标志保护产品，肉质细嫩、高蛋白低脂肪，富含多种微量元素，被誉为"牛肉中的骄子" [7] - 固原市依托六盘山脉，产出脆嫩多汁的冷凉蔬菜，获得欧盟认证并远销海外，同时盛产色泽红润、纹理细腻的六盘山牛肉 [3] - 泾源县森林覆盖率居宁夏首位，空气中负氧离子浓度常年超过每立方厘米8000个，拥有30余处自然景观 [6] 市场推广与产业协作 - 推介会通过展板、视频及香酥牛肉饼现制展演等形式，沉浸式展示从牧场到餐桌的全产业链魅力 [9] - 行业专家建议推动传统风味与现代饮食习惯融合，联合名厨研发菜品，并将特色美食纳入国家级推广平台 [12] - 建议结合数字化手段构建稳定供应链体系，推动东部连锁餐饮、团餐企业与固原生产基地建立订单化合作 [12] 未来发展方向 - 固原市将持续擦亮"生态牌"、打好"特色牌"、做优"品牌牌"，携手合作伙伴开发绿水青山价值 [13] - 产业发展需以大食物观引领构建多元食物供给体系，以健康中国战略为导向开发功能性食品 [13] - 需加强人才支撑提升专业化水平，践行"双碳"要求推进绿色生产，打造绿色低碳产业链 [13]