活动概述 - 公司在中国农业大学120周年校庆之际举办活动 近距离展示腐乳制作技艺的非遗文化 [1] - 活动通过曲剧展演 非遗技艺体验 文创打卡 美食品鉴等形式进行 [1] 产品展示与创新 - 新品展示区集中呈现香辣干腐乳 黑松露松茸素炸酱 当归料酒 党参料酒 减盐玫瑰腐乳 减盐全豆腐乳等近年来的创新新品 [1] - 现场展示了今年推出的新品有机料酒和有机白腐乳 其中有机白腐乳选用有机原料酿造并已获得有机产品认证 [1] 非遗文化体验 - 公司搭建非遗体验展区 非遗传承人与研发人员向师生展示腐乳的传统制作工艺 包括磨浆 点卤制坯 搓毛 灌汤等工序 [3] - 工作人员现场演绎原创曲剧《王致和》选段 以北京曲剧为载体再现公司350余年的发展历程 [3] 互动与市场推广 - 公司设置多个互动区域 文创打卡区陈列料酒钥匙扣 火锅产品冰箱贴等文创产品 [1] - 美食体验区提供臭豆腐干 拌饭酱配炸馒头片等特色美食 吸引年轻人排队品尝 [1]