行业问题现状 - 无堂食外卖行业存在食品加工过程不透明及食品安全隐患，如油污遍地、食材与垃圾桶混放等问题 [1] - 行业存在一证多开、虚假地址等不合规经营现象 [1] - 实地核查发现部分餐厅存在食材可能受污染、变质或过期的风险 [1] 监管与规范举措 - 地方政府通过制定行业标准推动规范经营，如重庆市实施《无堂食外卖经营服务规范》，杭州市实施《无堂食外卖聚集区管理规范》团体标准 [2] - 外卖平台强化资质审核与公示监督，美团建立违规商家公示机制，对地址不符商家立即下线并将严重违规者列入高风险名单 [2] - 市场监管总局就《外卖平台服务管理基本要求》公开征求意见，从商户入驻、信息审核等方面提出系统性要求，标志着平台经济治理走向精细化 [2]