监管行动概述 - 东营河口区市场监管局通过"三聚焦一强化"举措推进食品安全监管工作，旨在保障群众饮食安全和消费体验 [1] 景区食品安全监管 - 针对孤岛镇万亩槐林景区人流量大、食品经营摊点多的特点，对景区内70余户食品摊贩开展专项检查 [3] - 检查重点包括从业人员健康证明、食品原料进货渠道、加工过程卫生控制及食品贮存温度等关键环节，以推动摊贩规范化经营 [3] 食品安全风险抽检 - 围绕节日消费量大的重点品种组织专项监督抽检，涵盖肉制品、乳制品、酒类、糕点、饮料、水果、蔬菜等37个批次 [4] - 经检验，所有37个批次抽检样品全部合格 [4] 重点领域与场所监管 - 以月饼、肉制品、水产品、酒类、鸡蛋等节日热销食品为重点品种加强监管 [6] - 监管重点场所包括农贸市场、商场超市、旅游景区及餐饮聚集区，旨在排查风险隐患，严禁销售"三无"、过期及假冒伪劣食品 [6] 社会共治与公众参与 - 在执法过程中同步开展食品安全知识宣传，通过现场讲解和发放资料提升群众辨识能力与维权意识 [7] - 鼓励公众通过12315、12345热线参与监督，推动形成监管与消费良性互动的社会共治局面 [7]