耗资千万,西贝5次换门头,这次还有救吗?
36氪·2025-10-11 01:38
原来,北京石景山万达店(全国首家试点)将过去标志性的红白门头改为白绿配色,标语也从"西贝莜面村"变为"西贝XIBEI",还新增了口号"我从草原 来",看起来风格转向清新自然。 据说是总部直接执行,店员也称"未接到全国推广通知",这个口号也是首次使用。 西贝又有新动作了,这次不是发券,降价,而是换门头。 消息一出来,群里有人问道,这西贝还有救吗?今天文章聊聊这个话题,说一说我的思考。 门头,换的只是'脸面';而信任,需要的是'换心'。 先看看换门头这件事。 最后,这个问题的答案,在西贝自己手里。西贝没有犯餐饮企业致命性的食品安全问题。它目前是暂时失去很多数用户的信任,但这个信任是可以恢复 的,多长时间就看它自己的表现。 很多网友都说,它没有抓住重点。我觉得,它至少没直接解决消费者最关注的2件事, 图/西贝旧门头(源自网络) 图/西贝新门头(源自网络) 我专门在网上搜了一下,大家对这件事的看法。 现在看,网友们的舆论已经两极分化了,大众情绪中生气占比28%,平和占比28%,喜欢占比18%。 生气的人主要质疑和嘲讽有3点: 另一部分支持的观点中,主要也有3方面: 从我的经验和观察看来,这次罗永浩事件对西贝里里外外的 ...