行业概述 - 中秋节是中国传统节日，源自周代祭月礼，后衍生出嫦娥奔月等神话传说[2] - 中秋节在2008年成为国家法定节假日[2] - 该节日源自先秦的祭月之礼，并已跨越国界[2] 核心产品 - 月饼是中秋餐桌的核心产品，种类繁多，可按产地、口味、馅料和饼皮分类[2] - 南北方在中秋节期间存在关于月饼甜咸口味的争论[2] - 传统五仁月饼和鲜肉蛋黄月饼是代表性产品[2] 文化内涵 - 团圆是中秋节亘古不变的主题，八月十五因此又称团圆节[2] - 古人将圆月视为团圆的象征[2] - 节日习俗使月光下的月饼浸透着诗意[2]