文章核心观点 - 个体经营者通过提供独特的情绪价值成为城市文旅新名片，推动文旅消费从打卡式旅游向追求情感满足的沉浸式度假转变 [1][5][6][7][8] 个体案例对本地消费的拉动效应 - 景德镇“鸡排哥”摊位日均排起百米长队，带动旁侧小吃摊销量翻番，并出现共享客流的促销活动（如绿豆汤摊位凭鸡排立减2元）[2] - “鸡排哥”热度撬动景德镇文旅市场，国庆假期前三天抖音平台订单量同比增长近70%，烧玻璃体验团购销售额增长74%，制陶手工团购增长71%，鸡排炸串团购订单量增长56% [2] - 河南济源“炒粉哥”因暖心视频走红（获近350万点赞、80余万转发），店铺前排起长队，吸引四川旅客搭乘8小时火车专程打卡 [4] 情绪价值的构成要素 - “鸡排哥”通过幽默金句、坚守品质（如“炸不到位，我无法原谅自己”）、记住顾客口味细节等方式提供专注、真诚与温暖的服务，被评价为“6元的鸡排，60元的服务，600元的情绪价值” [2][3] - “炒粉哥”因放弃黄金时段客流、为顾客上门炒粉的善意举动引发共鸣，其内向朴实的性格强化了可信可亲的普通人形象，使流量转化为好感与认同 [4][5] 文旅消费趋势变化 - 国庆中秋假期全社会跨区域人员流动量预计达23.6亿人次，同比增长3.2%，“反向出游”成为关键词，三线以下城市住宿订单大幅增长（如张家口增184%、开封增179%、威海增157%）[7] - 游客偏好避开热门景区，转向小众城市寻找慢时光、追随“人物IP”的烟火气，或结合运动与观光，体现对个性化、趣味化体验的极致追求 [7] - 历史遗迹与自然风光仍是城市底色，但平凡个体的真诚已成为触发旅行决策的新动力，形成“为一人奔赴一城”的现象 [6][7] 个体IP对城市品牌的赋能 - “鸡排哥”主动为家乡景德镇宣传，呼吁“为了江西、为了景德镇，请你留下来”，“炒粉哥”亦推介摊位周边小吃街，欢迎游客到河南济源玩耍 [8] - 类似案例包括湖南怀化“发型师晓华”带火老街、西安“不倒翁小姐姐”助推景区打卡、淄博烧烤摊主“反向商战”点燃游客热情，显示个体正成为城市动人名片 [6] - 城市文旅可持续发展需珍视普通人故事、守护街巷烟火气，以温度吸引游客再次到访 [8]