赛事概况 - 第16届World Class世界顶尖鸡尾酒大赛在加拿大多伦多举行,来自51个国家和地区的调酒师参与角逐 [1][3] - 挪威调酒师Felice Capasso赢得“2025年度World Class全球最佳调酒师”荣誉 [3] - 赛事评审团由国际顶尖行业专家组成,包括来自全球知名酒吧的调酒师和经营者 [6] 冠军信息与奖励 - 冠军Felice Capasso任职于奥斯陆Nedre Løkka Cocktailbar,同时是Sesto Senso Academy的创始人 [3] - 冠军奖品包括奖杯、明年全球总决赛全程免费之旅、业界顶尖导师指导、为期一年的Diageo全球市场免费考察机会,以及受邀担任客座调酒师和主持行业活动 [3] 比赛挑战与创意 - 选手在Johnnie Walker Black Label经典饮品创新赛中改良传统金酒配方,融入Johnnie Walker Black Label风味,其中一款“Top Notes”鸡尾酒灵感源自经典French 75 [4] - 在Don Julio 1942挑战赛中,冠军从原创AI艺术画作汲取灵感,创作出一款捕捉龙舌兰酒本源魅力的开胃酒 [4] - 在The Singleton多重感官鸡尾酒挑战赛中,冠军从经典歌曲《That's Amore》获得启发,设计了定制唱片封套以传递温暖氛围,并与其招牌鸡尾酒“Between Us”相得益彰 [4] 行业影响与使命 - World Class平台旨在向酒吧服务行业的核心力量致敬,关注调酒师技艺及行业趋势把握能力 [6] - World Class项目已为全球超过45万名调酒师的职业发展提供支持与喝彩 [6] - World Class使命是通过互动、教育和赋能,倡导“更优质、而非更多量”的饮酒理念,鼓励人们关注饮品、地点和方式 [10] - World Class提供的指导、培训和社交平台促进了全球数十万调酒师的职业发展与个人成长,并建立了遍布全球的忠实拥护者网络,使Diageo品牌深入消费者心中 [10] 主办方背景 - Diageo是全球酒精饮料领域的领导者,在烈酒和啤酒领域拥有Johnnie Walker、Don Julio、Tanqueray、Guinness等一系列知名品牌 [11] - Diageo的产品销往全球近180个国家和地区,公司股票分别在伦敦证券交易所和纽约证券交易所上市 [11]
挪威选手 Felice Capasso 问鼎久负盛名的 World Class 全球总决赛,成功加冕为 2025 年度全球最佳调酒师