餐品迎来降价 9月30日，有网友爆料10月1日西贝全国门店对菜品进行大幅调价，本轮降价涉及33道菜，部分菜品降价 超过20%。此外爆料网友表示，由于通知来得突然，新菜牌赶不及印刷。全国的门店工作人员都在忙， 有门店往旧菜牌上贴新价签。 对此，证券时报·e公司记者致电西贝北京某门店，接线人员表示："我们昨晚刚接到的通知，今天新菜 单刚刚更换，部分餐品价格确实已经下调。您可以来店以及登录西贝小程序查询降价幅度。近期我们为 到店消费的顾客发放100元堂食券，您今天也可以到店领取，次日就可以使用。" 中午12时许，西贝北京某门店迎来午间用餐高峰。记者看到，门店内已逐渐恢复往日热闹，门口有不少 家长带着孩子等位，餐厅内更是座无虚席。 受近期风波事件影响，西贝正积极开展自救行动。此前，西贝已发布道歉声明，并承诺在十一节前完成 菜品调改。如今刚刚进入国庆假期，西贝宣布对菜品进行降价的消息引发关注。 当前西贝菜品调改是否完成？未来还有哪些调改计划？此次降价举措又能否助力客流恢复？针对这些市 场关注的问题，证券时报e公司记者实地探访西贝北京地区的门店。 记者在现场看到，门店玻璃橱窗内的"名厨亮灶"区域里，厨师正专注调制底料，旁 ...