行业趋势：月饼出口量价齐升 - 多地海关数据显示月饼出口快速增长 例如浙江杭州海关1-8月出口量46.25吨 同比激增2.5倍 云南出口7520吨 货值1.3亿元 广州海关监管出口货值超4600万元 [3] - 苏州稻香村2025年出口业务同比增长21% 月饼占据公司年出口业务的半壁江山 海外市场增速略高于国内 [3] - 杭州知味观1-8月月饼出口量增长12.8% [3] 市场驱动因素 - 产品创新满足海外流行款式和低糖消费趋势 消费人群逐步扩大 [3] - 海外消费群体从华人华侨向本地人群扩展 苏式月饼因其酥脆口感逐渐融入当地日常甜点市场 [4] - 国内月饼健康化趋势为出海提供帮助 京东报告显示73%消费者关注成分健康 低糖无添加类产品显著增长 [4] 海外市场表现 - 在亚米网 亚马逊等电商平台有几十款中国产月饼销售 北美市场礼盒售价从30美元到120美元/盒不等 [4] - 国内类似产品售价100到200元人民币/盒 海外售价折算成人民币价格翻了数倍 [4] - 知味观 广州酒家 稻香村等品牌将健康化产品与中国文化融合 将月饼转变为文化伴手礼 扩展消费场景 [4] 国内市场竞争格局 - 国内月饼消费呈现下降趋势 尼尔森IQ数据显示2024年现代渠道月饼销售额29.6亿元 同比减少14.3% [6] - 广州酒家2024年月饼进入美国 加拿大 澳大利亚市场 带动境外营收增长41.6% 但整体境外收入6913.3万元 在总收入中占比仅4.6% [6] 出海挑战 - 各国对食品添加剂标准不一 企业需深入研究目标市场法规 调整配方并进行产品测试 [6] - 传统西方甜点市场成熟 中式糕点需获得西方消费者对口味 产品形式及文化的了解和认可 [7] - 企业通过开发符合海外当地口味的产品应对挑战 如热带水果类 混合坚果类 酸乳奶酪类月饼 [7]