每经记者｜王紫薇 丁舟洋 每经编辑｜董兴生 "水基础，水源地就不基础"，这是全球包装饮用水品牌验证过的"市场心经"。法国品牌以阿尔卑斯山冰川融水为卖点，强调"经过15年自然过滤才被采出"； 斐济品牌则借助"火山岛深层水"的概念，常年在美国高端水市场占据一席之地。 天然水源不仅是自然馈赠，还是水企的品牌故事，更是产业链最稀缺的资产。 如今，类似的逻辑正在中国上演。随着消费者对"健康水""天然水"的需求提升，国内包装水企业不再满足于讲口感故事，而是把目光投向山林深处。 9月底，《每日经济新闻》记者来到国内饮用水品牌"取水胜地"——吉林长白山。在这里，众多国内外知名饮用水品牌都在周边"寻水"建厂。在包装与营销 之外，供应链上游，围绕山林深处优质水源的竞争也已开始。 水源地附近 图片来源：每经记者 王紫薇 摄 把水里的矿物质都去掉，反而会增加疾病发生风险 一方面，城市自来水供应必须保障"龙头水"的安全；另一方面，消费者对饮水的诉求正在发生转变，从追求解渴到追求健康，从注重包装营销到回溯源头品 质。饮用水市场正在经历结构性转型。 "健康应该是一种高于安全的、良好和积极的生命形态，不仅仅限于虚弱和不得疾病。基于这个理念， ...