东吴证券发布研报称，考虑到绿茶集团(06831)门店渗透空间仍存、新店型可期，该行认为当下估值仍 具性价比，首次覆盖，给予"买入"评级。该行预计2025-2027年公司营收分别为48.01/59.67/72.53亿元， 同比增速分别为25.09%/24.28%/21.54%;2025-2027年归母净利润为5.03/6.32/8.11亿元，同比增速为 43.70%/25.64%/28.34%。 东吴证券主要观点如下： 西湖盛宴，龙井传芳，发端于杭州，绿茶餐厅走向全国 品牌林立，绿茶凭借普适的融合菜系、性价比突出的菜品、以及独具特色的装修环境脱颖而出：(1)融 合菜系卡位独特：绿茶将不同地域、文化的食材、烹饪技艺及调味方式有机结合，更普适，2024年绿茶 现有门店在华东、广东省、华北和其他地区的收入占比分别为33%/18%/12%/37%，分布平均、且横向 对比，覆盖城市数明显更多。(2)性价比优势突出：2024年绿茶的人均消费为50-70元，对比同期的西贝/ 小菜园/太二酸菜鱼/外婆家(人均消费分别为80-90/60-70/70-80/60-70元)，性价比优势更为显著;(3)门店装 修融入了中国传统文化的经 ...