50万学生午餐,成了谁的提款机?
36氪·2025-09-28 13:39
刘永好家族试图打造的第七家上市公司。 文|凤凰网财经《公司研究院》 来源|凤凰网财经(ID:finance_ifeng) 封面来源|IC photo 前不久,罗永浩与西贝的"预制菜大战"正打得火热,谁也没想到,战火竟烧到了上海中小学生的餐盘里。一位家长在孩子学校的午餐中,发现了一只发臭 的虾仁——而供应方,正是日配送50万份学生餐的"隐形巨头":上海绿捷。 一石激起千层浪。不少家长随后做出一个看似"跨界"却意味深长的举动:联名请愿,希望西贝也能参与上海学生餐的竞标。这背后,是长期以来对校园午 餐"难吃、不健康、食材不新鲜"的积怨,终于找到了一个具体的爆发点。家长们反对的并非预制菜本身,而是有人用低质食材糊弄孩子。 更令人意外的是,随着舆论发酵,这只"臭虾"竟牵出一张盘根错节的资本网络。表面普通的配餐企业,背后却闪现新希望刘永好家族、厚生投资、淡马锡 等资本力量。他们通过复杂的离岸架构,将学生餐做成高利润生意——餐标18元,成本却仅有6到8元,中间的差距去了哪里? 从曾经的"隐形冠军",到因瞒报食品安全问题被立案调查,上海绿捷的跌落揭示出一个严峻现实:当学生的午餐沦为资本逐利的工具,当股权架构成为责 任逃避的屏 ...