据21财经工作室观察，近年来，寿司郎凭借8元焦糖鹅肝、15元生三文鱼等平价产品在中国市场走红， 一度被消费者称为"日料界的瑞幸"，成为众多年轻人争相打卡的社交货币。 （原标题：黄牛号炒至80元、日排队上千桌，8元寿司为何遭年轻人疯抢） 黄牛倒号、排队数小时、日排号量上千桌……一家平价日料店悄悄"杀疯了"。 一个进驻中国内地市场才4年、开了60多家店的品牌，凭什么这么火？又有哪些值得中国品牌借鉴的地 方？ "商场没开门就去蹲点""小程序抢了半个月才约上""排队排得比迪士尼还绝望"……在小红书上，"排 队"成了寿司郎的最高频关键词，甚至有人专门研究出了一套"邪修排队攻略"。 线下更是夸张： ▲2024年北京西单首店开业，门店排号近2000桌，午市过后的预计等待时间一度超10小时。 ▲今年珠海新店，同样上演"排队10小时"的魔幻场景。 ▲平时也一位难求，9月26日，据寿司郎小程序，寿司郎北京西单大悦城店9月26日至10月21日用餐时段 均已约满。 21财经工作室观察到，寿司郎巨大的排队需求甚至"养活"了黄牛党，在社交平台上，一个线下排队号叫 价10元到80元不等，就这，还不少人愿意买单。 •母公司市值破万亿日元 不 ...