台风过后海滩上出现的“海鲜大礼”能吃吗?
央视网·2025-09-27 01:32
台风对海洋养殖业的影响 - 台风“桦加沙”过后福建漳州海滩出现大量生蚝上百名市民提桶捡拾 [1] - 台风将海洋养殖区内的生蚝蛤蜊等贝类吹上岸形成特殊“丰收”景象此现象在广东福建多次发生 [2] - 生蚝来源于筏式吊养养殖模式台风导致海浪加大使牡蛎串碰撞掉落并被潮汐卷涌上岸 [2] 被冲上海滩海鲜的食用安全风险 - 台风导致水体环境剧变细菌病毒大量繁殖生蚝作为滤食性贝类易富集重金属致病菌等有害物质 [3] - 暴露在高温下的生蚝易死亡腐败体内细菌迅速繁殖产生毒素 [3] - 海滩海鲜可能携带副溶血性弧菌伤寒杆菌等致病菌以及诺如病毒甲肝病毒存在较高食品安全风险不建议食用 [3] 台风后海滩活动的安全隐患 - 台风后海边风浪较大存在被海浪卷走及被海洋垃圾划伤的风险 [4] - 可能遭遇水母海胆等不明危险生物袭击 [4] - 退潮后沙滩可能存在玻璃碎片铁钉等尖锐物品易导致脚部或手部受伤 [5] - 近岸海水中可能出现水母海胆和海蛇其毒液可造成严重伤害甚至威胁生命 [5]