行业规模与现状 - 道口烧鸡是滑县传统特色产业，全县现有生产销售企业及店铺超过300家 [1] - 行业年销售量达到1800万只，年产值约为8亿元人民币 [1] - 生产流程呈现自动化、智能化趋势，自动卤制设备已应用于煮制车间 [1] 产业链上游挑战与应对 - 产业发展的关键梗阻在于鸡源供应，最适合制作道口烧鸡的鸡源为红羽蛋鸡 [2] - 鸡源供应面临养殖周期长、投入大、风险高等问题，导致养殖户不愿扩大规模 [2] - 部分烧鸡企业因资金短缺和市场不规范等问题发展受阻 [2] - 职能部门已制定畜牧养殖业转型升级方案，并搭建本地购销交流平台 [2] - 通过组织供需对接会，已促成签订直供协议及供销合同300余份 [2] - 试点推行“订单养殖+保底收购”模式，逐步提升本地鸡源采购量 [2] - 对专门从事道口烧鸡专用鸡养殖的场户给予项目资金和帮扶政策倾斜 [2] 产业支持与监督举措 - 当地纪检监察机关将道口烧鸡产业发展作为监督优化营商环境的重点 [1] - 监督聚焦于职能部门履职、涉企执法、惠企政策落实及奖补资金发放等情况 [1] - 通过一线监督压实农业农村、市场监管等部门的主体责任 [1] - 今年以来查处营商环境领域问题13个，处理15人，党纪政务处分7人，推动整改问题25个 [1] - 监督举措旨在推动产业链延伸和品牌提升，为乡村振兴注入动力 [2]