李玉珍介绍，2024年以来，东营市教育系统上下全面发力，持续深化思想认识，坚决站稳人民立场，不断健全制度机制，采取一系列超常规措施，开展了 大量扎实有力的工作，取得了明显阶段性成效。 东营市教育局通过新增"三防"设施设备(1780套)、清洗消毒保洁设施设备(290套)，校园食品安全得到进一步保障；通过调整运营模式，实现了全市所有中 小学校食堂自营;通过开展营养健康培训，执行带量食谱，提高学生营养均衡水平；通过进一步健全大宗食品集中统一采购、日常询价机制，保障校园餐 进一步提质降价；通过更换饮水设备(671台)，更换过滤器滤芯(10912个)，保障学生饮用水安全；通过严格落实陪餐制度，切实让学生吃得放心、家长安 心。特别是在强化"校园餐"日常管理方面，东营市教育局重点做到了两项部署，把好"安全关"。强化部门联动，与相关部门建立沟通联系和联合检查机 制。配合市场监管部门推行"互联网+明厨亮灶"工程，食材存储、加工流程实现可视化。制定供应商评价和奖惩管理机制，建立食品安全追溯体系。加强 日常巡检，及时消除安全隐患。把好"质量关"。开展餐饮质量提升行动，严格落实膳食营养指南和规范，以县为单位编制推荐食谱，每周制定食谱 ...