阳澄湖大闸蟹开捕 “品蟹游”激活金秋消费
新华网·2025-09-26 09:34

产业规模与产量 - 2025年阳澄湖大闸蟹预计总产量约1.035万吨 [1] - 品牌价值达282.65亿元,居全市农业品牌首位 [2] - 全产业链规模约350亿元,带动近十万人就业 [2] 品牌建设与标准化管理 - 发布全新专用包装、专卖店标识及《苏州阳澄湖大闸蟹质量等级》标准,标志品牌建设进入标准化新阶段 [1] - 新版防伪标识采用“一蟹一扣、一箱一贴”双重机制,湖区围网养殖蟹用“蟹壳红”扣,高标准养殖蟹用“蟹壳青”扣 [1] - 消费者可通过微信扫描二维码查验真伪并追溯产地,实现全流程可溯 [1] 行业监管与市场秩序 - 行业协会共有5577家养殖户和1022家销售企业纳入会员体系,信息公开可查 [1] - 推行“一企一证、一户一卡”管理,首次引入销售“熔断机制” [1] - 联合执法部门、电商平台对网络销售实行三方数据共享、联动监管,每家商户按实际养殖水面核定销量,每亩不超过600只,售完即下架 [1] 产业融合与消费促进 - 将大闸蟹品鉴与江南文化旅游深度融合,推出多条品蟹主题线路及“交个螃友”秋日系列活动 [1] - 通过“大闸蟹养殖服务一件事”平台提升服务体验,将蟹农、蟹市、蟹节与旅游服务深度融合,激活区域文旅消费新动能 [1]