行业产品宣传与实际情况差异 - 部分电商直播间宣传低价榴莲冰皮月饼添加“真实榴莲果肉”或“马来西亚进口猫山王榴莲”，但实际产品配料表显示使用的是“榴莲味西点酱”或“榴莲味食品馅料”等复合调味料 [4][11][13] - 核查发现6款低价产品中榴莲实际成分占比极低，例如“比比赞”品牌产品宣称榴莲肉泥添加量高达24%，但实际整块月饼的榴莲泥含量仅≥2.4% [7]，“美狮”品牌产品整块月饼的榴莲肉泥含量仅≥5.1% [13] - 商家在商品页面和导流视频中展示馅料饱满的月饼图像，但消费者收到的实物则馅料干瘪，与宣传严重不符 [11][17][20] 产品成分与成本结构分析 - 低价榴莲味冰皮月饼单价可低至0.6元至3元，其共同特点是使用榴莲口味酱料替代真实果肉，榴莲实际含量往往不足3%，且含有多种食品添加剂 [2][7][13][22] - 真正添加高比例榴莲果肉的冰皮月饼售价显著更高，例如“盒马”产品单价约20元，榴莲果肉添加量≥60% [26]，“榴芒一刻”产品单价约20元，榴莲果肉添加量≥45% [26] - 行业内榴莲原料成本差异巨大，高品质猫山王无核榴莲售价可达300多元/公斤，而榴莲碎肉等边角料售价可低至60元/公斤，但产品配料表均标注为“榴莲果肉（泥）”，消费者无法辨别品质差异 [3][30][31] 行业标准与产品定义 - 根据GB/T 19855《月饼质量通则》，馅料中水果或其制品的添加量不低于25%可称为“水果月饼”，添加量不低于10%可称为“水果味月饼” [24] - 核查的多款低价产品实际榴莲含量远低于10%，应归类为“榴莲味冰皮月饼”而非“榴莲冰皮月饼” [24] - 配料表仅要求标示“榴莲果肉”或“榴莲泥”，无需标注具体等级或品质，这为使用低成本原料提供了空间 [3][31] 市场价格与供应链情况 - 批发平台显示，榴莲味冰皮月饼出厂价可低至0.632元/个 [26]，而标注高比例榴莲果肉的产品在零售端的单枚售价区间广泛，从约2.75元到超过20元不等 [28] - 厂家提供不同价位的产品版本，其差异主要在于榴莲果肉的含量和品种配比，例如“主播推荐版”产品中榴莲果肉≥45%，并指定了猫山王和金枕榴莲的混合比例 [29] - 供应链信息表明，部分低价榴莲味酱料可能由榴莲碎肉加入冻干粉调制，甚至完全不含榴莲，而是用香蕉和榴莲香精调制而成 [32]