保障校园食品安全,学校和家长应该站在同一边
南方都市报·2025-09-22 12:45
文章核心观点 - 最高人民法院发布涉校园食品安全典型案例 旨在通过司法判决明确支持校方和家长在监督校园餐安全问题上的立场和行动 为处理类似纠纷提供示范[1][2] - 典型案例显示 家校联动及坚定的司法立场是有效解决校园餐食品安全问题、推动行业治理的关键 校方态度和家委会监督作用至关重要[2][3] - 校园餐外包模式常见 但存在校方与供应商利益关联等问题 需通过尊重家长监督权、司法介入等方式斩断不当利益瓜葛 实现共建共管[3][4] 典型案例分析 - 广州某学校食堂外包公司因反复出现严重问题被处理 包括违规使用冻肉、午餐混入纸巾、饭菜出现虫子和塑料等 学校家委会通过决议发起罢餐[1][2] - 学校与外包公司解除合同并要求清场 司法机关判决支持校方立场 涉事饮食公司败诉 案例具有超出案件本身的示范意义[1][3] - 上海绿捷公司作为校园餐供应商引发争议 虾仁被指有细沙和臭味 上海市教委已介入调查 将广泛听取家长意见并加强监管[1] 行业治理关键 - 学校作为餐饮外包合同甲方 应坚定站在学生和家长一边 提出整改要求并验收 而非与供应商沆瀣一气[3] - 家委会的监督角色得到司法保障 典型案例明确依法保护家长参与校园食品安全监督的权利 其决议反映的民意被司法机关采信[3] - 破解校园餐治理难题需各方合力 让违规企业出局 避免家长投诉石沉大海 快速反应并斩断学校与供应商的利益瓜葛[4]