台风预警与市民备货行为 - 深圳市气象台于9月22日14时将全市台风白色预警信号升级为蓝色 超强台风"桦加沙"正趋向广东中西部沿岸 预计23日午后风雨逐渐加大 [1] - 市民提前开启备货模式 超市出现抢购现象 绿叶蔬菜和新鲜肉类货架基本空荡 [3] - 线上采购渠道同样迎来"备货潮" 朴朴超市小程序内蔬菜 肉蛋奶两小时后售罄 [5] 商超应急供应保障措施 - 天虹超市临时调整供货计划 从仓库调配蔬菜应急补仓 原计划23日将水产 蔬菜 肉类备货量提升2-3倍 蛋类按周末3倍备货 [3] - 朴朴超市针对台风提前加大备货 粮油 米面等备货量增加20%以上 生鲜肉菜按平时200%备货 每天分多次补货 [5] - 盒马鲜生23日整体备货量将比日常高80%以上 重点保障蔬菜 肉蛋奶 米面粮油等 加强冷链储备和配送调度 [13] 线上运营与配送应急方案 - 天虹按照暴雨天气SOP 每增加100单就增补2-4名备货人员 优先保障肉菜 粮油等品类备货 预留到家合流区 备有1-2辆应急面包车 [13] - 朴朴加派人员支援拣货 打包 确保订单高效处理 [13] - 多家商超将根据天气调整线上营业结束时间和配送范围 [13] 商品供应与补货机制 - 天虹22日备货量可满足两天需求 方便面 矿泉水等标品库存充足 当晚7点进行补仓 [3] - 朴朴超市页面标注"即将到货" 实行分时段补货机制 [5] - 盒马鲜生虽然部分民生商品出现短时缺货 但通过加强调度保障供应 [13]