活动开幕现场(主办方供图) 创新共同体，推动科技成果转化；三是拓展国际交流，助力火锅品牌全球化，传播中华饮食文化；四是 强化人才战略，为产业升级提供支持。 同时，本次大会重磅发布多项行业报告。中国烹饪协会火锅专业委员会主席、上海杨国福企业管理 (集团)有限公司董事长杨国福发布《火锅未来发展十大关键词》，该关键词为行业从业者提供了清晰的 发展指引。上海辰智大数据联合创始人吴坚发布的《2025中国火锅产业大数据消费报告》，为火锅企业 在产品研发、市场定位、营销策略制定等方面提供了有力的数据支撑。餐投先锋联合创始人陈珉发布 《火锅出海指南》，为众多有志于开拓海外市场的火锅企业指明了方向。 中国经济网9月22日讯(记者 李冬阳) 9月19日-21日，由中国烹饪协会主办，中国烹饪协会火锅专业 委员会承办的"馨田·2025第21届中国火锅产业大会"在重庆成功召开，致力于深化火锅产业链协同创 新，响应国家服务业高质量发展政策，构建火锅产业共融生态圈，推动行业高质量发展。 大会以"无界融合 智造新篇——火锅全链路的效率革命"为主题，从数智化技术应用、供应链优 化、品类创新、文化输出等维度深度剖析产业发展现状，聚焦产业可持续健 ...