近期糖价表现 - 10月纽约11号糖期货价格周三收盘下跌0.36点，跌幅达2.26% [1] - 12月伦敦ICE白糖期货价格周三收盘下跌6.70点，跌幅达1.44% [1] - 糖价周三跌至一周低点，并大幅收低 [2] - 纽约糖价上周一曾跌至近月期货的4.25年低点 [5] 巴西糖业生产动态 - 巴西中南部地区8月下半月糖产量同比增长18%，达到387.2万公吨 [2] - 巴西糖厂在8月下半月用于制糖的甘蔗比例增至54.20%，高于去年同期的48.78% [2] - 尽管近期产量增长，但截至8月的2025-26年度累计糖产量同比下降1.9%，至2675.8万公吨 [2] - 巴西糖厂正优先生产糖而非乙醇，压榨更多甘蔗用于制糖，此趋势预计在收割高峰期将持续 [5] 印度糖业出口与政策 - 印度可能在2025/26年度将400万公吨糖用于生产乙醇，但这不足以缓解该国糖过剩局面 [3] - 印度糖厂可能出口多达400万公吨糖，高于此前预期的200万公吨 [3] - 印度糖和生物能源制造商协会已请求批准在10月开始的2025/26年度出口200万公吨糖 [6] - 印度为全球第二大糖生产国 [6] 全球糖市供需展望 - 国际糖组织预测2025/26年度全球糖缺口为23.1万公吨，较2024/25年度的488万公吨缺口有所改善 [7] - 这将是全球糖市连续第六年出现供应缺口 [7] - 该组织预计2025/26年度全球糖产量将同比增长3.3%，达到1.806亿公吨 [7] - 2025/26年度全球糖消费量预计将同比增长0.3%，达到1.808亿公吨 [7] 基金持仓与市场情绪 - 截至9月9日当周，基金将纽约糖期货的净空头头寸增加32,849手，至182,608手，为近6年来最高水平 [4] - 基金在纽约糖期货上过度的空头头寸可能加剧任何空头回补引发的价格上涨 [4]