资料显示，赵晗出生于1985年7月1日，而云海肴创立于2009年，当时赵晗携手堂哥吕志韬、好友户峰阳 以及朱海琴，共同组建了一支80后的餐饮创业团队。 创办云海肴初期，目标仅是经营好餐厅。餐厅命名也体现这一初衷——"云"象征着云南菜，"海"代表着 后海地理位置，"肴"是佳肴的寓意。 赵晗先后创立云南菜连锁品牌"云海肴"、"刀小蛮"，销售额突破10亿，在餐饮行业摸爬滚打近20年。 一位熟悉赵晗的朋友说，之前只要有赵晗出镜都是哈哈大笑，没想到，才40岁就过世了，真是天妒英 才。 本文系观察者网独家稿件，未经授权，不得转载。 雷递网9月19日消息，据盛诺一家创始人蔡强证实，云海肴创始人赵晗已于今日在云南昆明去世。蔡强 说，疫情和疫情后，餐饮行业承受了太大的压力。 另据知情人士透露，赵晗此次去世的原因是心梗。 ...