行业ESG披露现状 - A股预制菜概念共有31家企业 其中14家披露ESG相关报告 披露率为45% [1] - 14家披露企业中仅4家公布范围三碳排放数据 分别为金龙鱼 双汇发展 安井食品和春雪食品 [2][4] - 行业ESG评级分布相对均匀 A级9家 B级9家 C级8家 D级5家 [4] 碳排放管理实践 - 14家披露ESG报告的企业中有8家公布范围一和范围二碳排放数据 [4] - 预制菜企业的范围三排放涉及物流运输 委外加工及上游供应链 是碳足迹重要构成但披露率低 [4] - 金龙鱼通过多式联运模式和多维智能信息管理系统打造绿色物流生态 [4] - 新希望优选环境友好型包装材料 减少包装废弃物产生 [4] 食品安全与质量管控 - 行业重点关注产品安全与质量 供应链管理和应对气候变化等议题 [3] - 新版《食品安全国家标准》于2025年2月实施 对食品添加剂使用作出更严格规范 [5] - 新希望全年未发生产品召回事件及产品负面事件 [5] - 双汇发展以2020年为基准 计划到2030年实现减盐12000+吨 减脂3000+吨和减糖5000+吨 [5] 供应链管理机制 - 金龙鱼实施供应商全生命周期数字化管理 将商业道德 环境保护等要求纳入供应商考核体系 [7] - 新希望成立供应商管理委员会和专门管理部门 统筹供应商准入评审工作 [7] - 安井食品高度重视中小企业作用 报告期内中小企业采购支出占比28.59% 采购交易单量占比36.2% [7] 信息披露与透明度建设 - 行业ESG报告命名存在差异 10家使用可持续发展报告或ESG报告 4家仍使用社会责任报告 [3] - 专家指出提高透明度是重建公平竞争的关键 阳光化生产可守护消费者信任 [1][8] - ESG披露被视为将透明度和信任同时交给市场的制度安排 [8]