“曾家山蔬”跑出助农“鲜”速度
每日商报·2025-09-15 03:31
品牌市场表现 - 品牌“曾家山蔬”在杭州市场销售火爆,呈现供不应求态势,价格较以往上涨50% [1] - 各大销售渠道积极要货,市场需求强劲 [1] - 品牌与杭州蔬菜物流有限公司签署10000吨蔬菜产销战略合作协议,有效填补杭州市场缺口 [1] 供应链与物流创新 - 创新采用“产地预冷+途中监控+终端接驳”三段式冷链运输模式,蔬菜采收后1小时内完成预冷,中心温度降至4℃锁鲜 [2] - 开通“朝天—杭州”直达冷链专线,使用13.7米冷藏车全程恒温运输,日均运力超过20吨 [2] - 冷链运输频次已从最初每周1车提升至每周4车,运输损耗率稳定控制在5%以下 [2] 产品品质与品牌建设 - 产品具有显著品质优势,例如辣椒长度可达小臂样长,优于市场普通产品 [3] - 品牌定位突出“高山生态”属性,包装标注“康养胜地,天然好菜”,精准契合杭州消费者健康饮食需求 [4] - 根据杭州门店日销量定制8公斤纸箱规格,优化库存管理,支撑每日新鲜上架和好货好价策略 [4] 销售数据与市场反响 - 2024年国庆期间,仅圆白萝卜单一品类销量即达118吨 [5] - 今年以来,平头甘蓝、线椒等十余个品种稳定供应明康汇在杭州的300余家社区门店 [5] - 10天内供应量突破200吨,核心品类经常上架即售罄,深受消费者认可 [5] 产业发展与经济效益 - 公司发展“订单农业”模式,并与旅游业融合,形成集观光、采摘、体验于一体的产业链 [5] - 产业带动当地就业与收入提升,技术工人年收入可达10万元,70岁老人年收入约2万元 [5] - 产业协作推动品牌实现从“卖得出”到“卖得好”的升级,促进两地“好货共富” [5]