行业监管进展 - 《预制菜食品安全国家标准》草案已通过国家卫健委主导的审查 即将向社会公开征求意见 [1][2] - 预制菜身份将有统一说法 餐饮门店是否使用及如何使用预制菜将首次纳入强制信息披露范畴 [1][2] - 该标准标志着预制菜行业从野蛮生长走向合规时代的关键节点 [2] 企业动态与市场争议 - 西贝创始人贾国龙称将起诉罗永浩 旗下餐厅将推出罗永浩菜单 [1] - 西贝明确表示餐饮行业不回避预加工菜品 但西贝不是预制菜 强调国家对预制菜有严格定义 [1] - 罗永浩近期连续发文吐槽西贝是预制菜引发网友热议 [1] 公众人物立场 - 罗永浩重申不反对预制菜 在某些情况下会主动选择预制菜 例如图省事 赶时间或没胃口时 [1][2] - 罗永浩强调餐馆有权使用合法预制菜 但消费者有权知道餐馆是否使用了预制菜 [1][2]