核心观点 - 黑龙江省双鸭山市集贤县通过举办特色美食活动 成功利用“东北第一锅”这一文旅IP点燃秋日旅游热度 带动了县域文旅经济发展 [1][4][8] 活动概况 - 活动于金秋九月在集贤县雪村部落举行 景区使用一口直径3.16米的“东北第一锅”为游客免费烹制地道东北美食 [1][4] - 活动连续举办两天 首日烹制炖大鹅 次日烹制红烧肉 吸引了数千名省内外游客前来 [1][9] 活动运营细节 - 活动首日精选了40只散养农家大鹅进行焖炖 [9] - 活动次日使用了近600斤新鲜五花肉 分两锅烹制成红烧肉 [9] - 该口巨锅平时仅在节假日启用 此次在九月特意为游客连开两天“美食宴” [4] 行业与公司战略 - 集贤县依托冰雪旅游资源优势 致力于打造如“东北第一锅”这样的特色文旅IP [8] - 行业策略旨在营造全季候、多元化的旅游体验 [8]