事件背景 - 罗永浩于9月10日发布微博称西贝菜品几乎全是预制菜且价格昂贵 表达对预制菜未标注的不满并呼吁立法强制餐饮企业披露预制菜使用情况 [3] - 西贝创始人贾国龙于9月11日晚间举行发布会 明确否认门店使用预制菜并宣布将起诉罗永浩 [1] 公司回应 - 西贝引用国家六部门2024年3月发布的预制菜定义 强调罗永浩所点13道菜品中没有一道符合预制菜标准 [3] - 公司宣布自9月12日起全国370多家门店后厨对外开放 允许消费者在保证卫生标准前提下参观菜品制作全过程 [3] - 西贝详细还原罗永浩团队用餐细节：5人共点13道菜（含2道重复点单） 最终仅2道菜未用完且罗永浩离店时曾表示"挺好" [5] 争议焦点 - 罗永浩质疑西贝菜品存在"隔夜菜味道" 特别指出草原嫩烤羊排（单价119元）和葱香烤鱼（单价89元）有重烤痕迹及异味 [5] - 罗永浩通过社交媒体悬赏10万元征集法律认可的预制菜证据 同时承诺转发微博者将获赠iPhone 17 [5] - 双方对"预制菜"认定存在根本分歧：西贝依据现行国家标准否认使用 而罗永浩强调消费者体验与标准定义间的差异 [3][5] 行业影响 - 事件引发公众对餐饮行业预制菜使用透明度的关注 罗永浩表示无论诉讼结果如何都将推动消费者知情权及相关立法进程 [8] - 西贝公布罗永浩消费详单显示总金额663元 其中单价最高菜品为小炒草原牛（79元）和草原嫩烤羊排（119元） [2]