公司回应策略 - 西贝餐饮集团创始人贾国龙否认使用预制菜 强调符合国家标准并开放全国370多家门店后厨供消费者参观制作过程 [1] - 公司推出"罗永浩菜单"包含13道菜品 总售价561元可供6至7人食用 并于9月12日在所有门店上线该菜单 [3] - 门店允许顾客自由选择菜单内菜品数量 并提供厨房参观权限以自证非预制菜 [4] 舆论争议升级 - 贾国龙宣布对罗永浩提起诉讼 反击其关于"西贝全是预制菜且价格过高"的负面言论 [3] - 罗永浩发布10万元悬赏公告 公开征集能证明西贝使用预制菜的真实证据 [3] 市场执行情况 - 杭州门店确认已上线12道"罗永浩菜单"菜品 仅缺牛肉土豆条一道 成都门店同步实施但尚未产生午餐时段消费记录 [3] - 门店建议少量顾客选择部分菜品体验 无需完整点选13道菜 [4]