酒类市场整体景气度 - 2023年上半年中国酒类市场景气指数为47.14 处于微弱不景气区间[1][2] 销售终端景气度分化 - 线上终端景气指数达61.86 处于较为景气区间[2] - 烟酒店景气指数仅39.19 处于较不景气区间[2] - 综合零售终端和商超终端景气指数分别为49.06和49.77 均处于微弱不景气区间[2] 烟酒店经营压力 - 超60%烟酒店上半年盈利水平下降 其中28.2%大幅下降[3] - 42%烟酒店库存需3个月以上消化 18%库存超6个月[3] - 产品倒挂、次高端白酒毛利坍塌及运营成本上升为主要压力因素[3] 线上渠道表现 - 线上渠道量增价稳 价格和销量均高于基准线[4] - 啤酒和白酒采取以价换量策略 葡萄酒除外[4] 酒种景气度对比 - 啤酒景气指数64.45 处于较为景气区间[5] - 白酒景气指数44.58 葡萄酒40.38 均处微弱不景气区间[5] - 10度以下低酒精度产品景气指数达59.22[7] 白酒细分品类表现 - 浓香型景气指数44.28 受产品结构老化和渠道倒挂困扰[6] - 酱香型景气指数41.22 线上景气但线下承压[6] - 清香型景气指数51.85 300-500元次高端及30元以下产品放量[6] 消费趋势变化 - 啤酒景气源于新消费场景拓展和家中独饮场景增加[6] - 20度左右新酒饮与啤酒共同形成新消费趋势[7]