食品安全监管政策方向 - 强调深入贯彻习近平总书记重要指示批示精神并落实党中央国务院决策部署 坚持抓在日常严在平时 提升食品安全全链条监管能力 [1] - 要求严格落实"四个最严"要求 压实全链条监管责任 推动监管从事后处置向事前预防延伸 加强生产流通储存消费各环节监管衔接 [1] - 加快建立穿透式监管体系 提高风险识别处置效能 强化一线监管力量 提升各级监管部门和人员能力水平 [1] 重点监管领域与措施 - 狠抓校园食品及网络销售食品等重点领域监管 严惩重处制售"三无"及劣质食品 非法添加 虚假宣传等违法违规行为 [1] - 有力推进线上线下同质同标 纵深推进"互联网+明厨亮灶"全覆盖 [1] - 强化全社会共治 鼓励行业组织 新闻媒体 消费者共同参与食品安全治理 [1]